zhuci

跟着大厨学会4种简单美味鸡爪,孩子吃了还想吃,味道不比饭店差

admin 养生 2019-07-11
关于鸡爪,它的别名很多,又叫鸡掌、凤爪,各个地方叫法不一样,但不管它叫什么,都改不了大家对它的喜爱,它常常出现在餐桌上,也会出现在追剧的小伙伴手里,成为最忠实的追剧小零食。其实,鸡爪除了好吃,脆嫩可口以外,它还有一些功效呢。鸡爪中含有多种能够有效抑制高血压的蛋白质成分,因此适量吃一些鸡爪是有利于降血压的。甚至还能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。不仅仅如此,鸡爪还含有丰富的胶原蛋白,它能使冠心病和脑血管疾病得到改善,有一定的疗效。防止皮肤过早出现皱纹,延缓皮肤衰老。它还含有大量的矿物质,尤其是以钙质和铁质的含量最高,鸡爪煮汤是钙质溶解的最好的烹饪方式,食用鸡爪汤能为机体补充大量的钙质和铁质,对预防骨质疏松、提高骨峰值、预防贫血等都有很大的功效。所以,不要以为鸡爪只是小小零食,无聊的磨嘴食物,它还是一个对我们身体有用的宝贝呢,平时可以适量吃一些,但肾病者最好不要吃,不容易消化。今天,我们就一起跟着大厨来学习这4种易做的鸡爪做法,做好后,大人小孩都舔指头哦,而且省下了外面买的钱,何乐而不为呢。一·柠檬酸辣鸡爪用料鸡爪500克(一斤),柠檬半个,百香果1个,姜半块,洋葱一层,香菜四根,小米椒15个,白糖15克,蒜6瓣,陈醋5勺,生抽6勺,麻油半勺,蚝油半勺,料酒一大勺,花椒10粒, 八角4颗, 桂皮4块,香叶4片跟着大厨学会4种简单美味鸡爪,孩子吃了还想吃,味道不比饭店差做法大盆子里,放入三分之二凉开水就可以了,然后放入冷冻室。准备好所有的材料,该洗的洗干净,该切的切好备用。给鸡爪剪去指甲将鸡爪,清水(没过鸡爪)和配好的香料放入锅中,加入料酒。锅盖盖上,大火煮开后,小火慢炖10分钟。
版权声明
本文仅代表作者观点,不代表华奇网立场。
本文系作者授权华奇网发表,未经许可,不得转载。
喜欢发布评论
留言与评论(共有 条评论)
   
验证码: