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建盏的四大特点

admin 家居 2019-07-11
建盏周身每一处设计都是智慧今天简单总结下建盏之四大特点1、胎体厚重,久热难冷建盏,胎体厚重,饮茶久热难冷。采用正烧,且为高温烧成,因此口沿釉稀薄,盏底聚釉。外壁施半釉,有效的避免了烧制底粘窑的问题。胎内蕴含许多小气孔,非常有利于茶汤的保温,更有种说法,建盏釉的气孔率这种特性决定了其改善水质的功能。气孔可以吸附钙镁粒子,减少水的硬度,变得柔软、甘醇。因此蔡襄在《茶录》中说:“茶色白,宜黑盏。建安所造者,绀黑,纹如兔毫,其坯微厚……久热难冷,最为要用。出他处者,或薄或色紫,皆不及也。”建盏的四大特点2、底小口大,易显茶香咱们都知道,建盏盏形设计如同漏斗,底小口大。这种设计其实也不是随意设计,自然有其道理。这种设计有利于茶香的显现,而且在当时斗茶的大环境下,此设计可以更好的观察茶汤的变化,可谓一举多得。因此朱琰在《陶说》中说的:“宋代茶尚撇碗,以建安(今建瓯)兔毫盏为上品。”建盏的四大特点3、周身铁胎,软水保鲜
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